Gorines ble etablert allerede i 2007, som merkenavnet til Maxi Catering AS. Som ble startet opp av brødrene Ove og Øyvind Svendsen, i år 2000. Nå heter hovedselskapet Gorines AS.
Maxi Catering ble opprettet i år 2000 og har til dags dato 22 ansatte. Bedriften har i tillegg egne faglærte servitører som de benytter seg av ved hjemmeservering eller andre store tilsetninger. Den smakfulle maten blir produsert like utenfor vakre Kristiansand, ved Tinnheia.
Bedriften leverer kvalitets mat fra A til Å, uansett kategori og legger stor vekt på personlig og god service, slik at du alltid kan føle deg trygg på at alt går som det skal. Uten at du selv må stresse. De tilbyr stor variasjon og matglede, fra en rikholdig meny som består av alt fra ferdigsmurte smørbrød og rundstykker til havets delikatesser og spansk tapas.